Pimentón de la Vera scharf

Ein rotes, feines und gleichmäßiges Pulver von optimaler Qualität, welches in deiner Küche unverzichtbar ist.

In der Region La Vera (Extremadura) genießt der für Pimentón kultivierte Paprika ein privilegiertes Mikroklima, welches optimal für seine natürliche Entwicklung ist. Der nachfolgende einzigartige Trocknungsprozess verleiht dem Pimentón seine drei Hauptmerkmale: Aroma, Geschmack und Farbstabilität. Es handelt sich um ein Produkt, welches von Anfang bis Ende in seiner Heimat hergestellt wird und mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (Denominación de Origen Protegida) “Pimentón de la Vera” ausgezeichnet ist.

Pimentón de la Vera in süßer und scharfer Version wird in unzähligen spanischen Gerichten verwendet. Zögere nicht, den scharfen Pimentón de La Vera in Rezepten wie Kalte Schweinelende in Marinade mit schwarzen Oliven und Pimentón de la Vera, unserem Tintenfisch in seiner Tinte mit Kartoffeln oder leckeren Riesengarnelen mit Knoblauch, scharfem Pimentón de la Vera und Weißwein vom “Yayo” zu versuchen. Wir sind sicher, dass du von seinem Geschmack überrascht sein wirst.